看GQ雜誌介紹
米其林三星主廚的漢堡與甜點
來到101,才知道原來是
米其林三星名廚 Yannick Alléno
的雙品牌
當代法式料理 Simple Table Alléno Yannick (S.T.A.Y.)
和傳統法式茶沙龍Sweet Tea
不過,很可惜
漢堡只有餐期時段有供應
我來的是下午時段,還是有些輕食
點了凱薩沙拉還有鮭魚菠菜千層麵
表現不錯
最期待的是甜點
我選的大地薔薇, 剛好是主廚推薦的
一朵好美的薔薇,讓人捨不得吃
花瓣是奶油,清爽又如絲般滑順
下層蛋糕內餡層次豐富
哇,真是好棒的甜點
應該是我吃過最棒的甜點
果然是米其林三星
贏過法式珠寶盒喔~~
馬卡龍口感濕潤好吃
磅蛋糕其實也比一般坊間的好吃
但是前兩樣實在太強了
飲料就一般,普通
但這裡的甜點,真是太棒了
好精緻優雅的法式甜點
配合挑高的空間
好優雅的下午茶
Sweet Tea Taipei
電話:(02)8101-8177
地址:台北市市府路45號4樓
(台北101購物中心4樓)
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